La reconocida publicación internacional incluyó al barrio entre los protagonistas de la escena gastronómica porteña de 2024. Valoró la variedad de sus restaurantes, la recuperación de locales tradicionales y la identidad alcanzada por las nuevas propuestas.
Villa Devoto continúa consolidándose como uno de los principales polos gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires. El crecimiento que experimentó el sector durante los últimos años fue reconocido por la revista internacional Time Out, que incluyó al barrio entre los aspectos más destacados de la gastronomía porteña de 2024.
En su balance anual, la publicación señaló que la expansión de restaurantes y cafeterías comenzó a desplazarse desde Palermo hacia otros sectores de la Ciudad. Chacarita, Colegiales y Villa Crespo fueron algunos de los primeros barrios en recibir nuevas propuestas, mientras que Villa Devoto terminó de afianzar durante 2024 una identidad gastronómica propia.
La transformación se observa en la convivencia entre restaurantes de alta cocina, bodegones, pizzerías, cafeterías de especialidad, panaderías, pastelerías y espacios dedicados al tapeo y al vino. La tranquilidad de sus calles, las casas bajas y las veredas arboladas también contribuyeron a convertir al barrio en un destino elegido por visitantes de otras zonas.
Los espacios destacados por Time Out
Entre los establecimientos mencionados aparece Raíx, el restaurante conducido por Julián Díaz y Hernán Sondereguer que funciona como cooperativa en el edificio de la antigua panadería Botazzini, sobre la calle Asunción. La publicación destacó su propuesta de alta cocina desarrollada en un ambiente distendido.
También fue reconocido Ávito Café, instalado en una construcción centenaria de la calle Pareja. El lugar combina elementos clásicos y modernos con una carta basada en platos reconfortantes y productos de cafetería.
Otro de los elegidos fue Café de García, el histórico comercio de Sanabria que reabrió sus puertas manteniendo buena parte del mobiliario y la identidad que lo convirtieron en un clásico de Villa Devoto.
La selección se completó con Romesco, ubicado sobre la avenida General Mosconi, cuya propuesta está centrada en las tapas, los vinos y los sabores vinculados con la cocina española.
Un barrio con opciones para distintos públicos
Time Out también publicó una guía con doce lugares recomendados para recorrer Villa Devoto. Allí describió al barrio como una zona en la que el desarrollo inmobiliario y la apertura de nuevos comercios conviven con el paisaje residencial, las calles arboladas y las construcciones tradicionales.
La oferta permite encontrar alternativas para diferentes presupuestos y ocasiones: desde cafés y pizzerías hasta restaurantes de autor, pastelerías y bodegones históricos. Esa diversidad favoreció que Villa Devoto dejara de ser únicamente un circuito de consumo local y comenzara a recibir cada vez más visitantes provenientes de otros barrios.
El crecimiento continuó durante 2025 con nuevas aperturas y con la incorporación de distintos establecimientos de Villa Devoto a la guía gastronómica de Buenos Aires elaborada por Time Out. Entre los espacios seleccionados se encontraban 4ta Pared, Betular Patisserie, Raíx, Alicia, Café de García, Farid, Bar Alemán, Compadre, Mecha y Korto.
El reconocimiento refleja el cambio que atravesó el barrio durante los últimos años: sin perder su perfil residencial y su identidad, Villa Devoto logró posicionarse como uno de los destinos gastronómicos con mayor crecimiento de la Ciudad.